Yearly Archives: 2013

2013

Das so besondere Jahr 2013, in dem jede Menge aufregendes, neues, lustiges, spannendes, trauriges, wildes und so schönes passiert ist… hier ein kleiner Rückblick in Bildern:
Der Januar – geprägt vom Schweizer Winterwunderland, hier auf dem Weg nach Arosa, Eindrücke aus Abu Dhabi und Zürich brachten die nötige Sonne.
Im Februar hab ich mich gleichermaßen in das Kunsthaus Bregenz von Peter Zumthor und in meinen Kohlrabi-Knollensellerie-Hackfleischauflauf verliebt. Ich habe viel gelesen und meine kleine Schweizer Wohnung hergezeigt.

Der März stand ganz im Zeichen von Osterbastelleien und den lustigen bunten Hühnchen, die so wunderbare Stadt Bern wurde besichtigt und Erinnerungen an Dubai wach.
Im April wurde die Welt entdeckt und unter anderem das tolle Wochenende in Rom in Erinnerung gerufen, es gab eine Liebeserklärung und ganz wunderbare Wochenenden.
Der Mai führte nach Neapel, brachte hübsche Post und leckere Frühstücksideen.
Im Juni wurde gut gegessen, in Pompeji eine Bar eröffnet und mein Leben in der Bündner Bergwelt eindrucksvoll beschrieben.
Im Juli habe ich mich auf den Weg gemacht, den höchsten ganzjährig besiedelten Ort Europas zu entdecken und hübsche letzte Spaziergänge durch Chur unternommen.
Der August stand ganz im Zeichen meines Umzugs von Chur nach Osnabrück und dem letztmaligen Genießen meines Schweizer Balkonblicks und des Churer Hausbergs …
Im September lebte ich mich in der neuen alten Heimat ein, die Mimi tat es mir nach und wir feierten Geburtstag und unseren neuen Balkonblick.
Im Dezember wurde es ruhig auf dem blog, der Weihnachtsmarkt und viele Freundetreffen ließen mich den Weihnachtsmonat sehr genießen, mit vielen Kerzen, lecker Plätzchen und 26 Dingen, die ich immer schonmal machen wollte.
Was für ein wunderbares Jahr! Es ist so viel passiert, dass ichs so im Rückblick kaum glauben kann…
Ich hoffe, Deines war genauso toll und wünsche Dir und mir und uns allen einen guten Rutsch in ein ganz ganz wunderbares neues Jahr 2014, das ganz bestimmt wieder ein glitzerndes werden wird. ♥
* * *

Ganz vergessen aber doch so wichtig: meine kleine Auszeit auf der Sonneninsel Ibiza. Zum Auftanken:

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Erektile Dysfunktion – geprägt vom

Jetzt ist ja schon fast…

Weihnachten! Wie schön! Die Geschenke sind gepackt, der Urlaub hat begonnen und ich muss auch nur noch einmal flott in die Stadt… Da kanns ja losgehen, ne?! Ein ganz wunderbar bezauberndes Weihnachtsfest wünsch ich Euch da draußen, lasst es Euch gutgehen und genießt! ♥

Meine kleinen weißen Sterne sind übrigens nicht nur gut als Weihnachtsdeko sondern auch hübsch als Geschenkanhänger zu verwenden… und so einfach herzustellen. Wer also noch flott ne hübsche Idee für die Geschenkverschönerung benötigt… einfach ein paar Sternchen aus lufttrocknender Modelliermasse ausstechen und voila!

Lasst es Euch gut gehen! Julika

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Ausblick ins Wochenende | KW 50 2013

Fast ist schon der dritte Advent da und ich genieße die Vorweihnachtszeit sehr! Mein Wochenende werde ich mit viel viel Zeit auf dem Weihnachtsmarkt verbringen – der is ja jetzt auch nicht mehr so lang, ne? – und mit vielen vielen Freunden, darauf freu ich mich… und weil ich gerade die Vorweihnachtszeit und die Zeit bis zum neuen Jahr so sehr mag und so locker wie möglich angehen möchte, mach ich jetzt mal ne kleine blogpause und starte dann, im neuen Jahr, wieder so richtig durch. Gut, ne?! Bis dahin: habt eine gute Zeit, genießt die letzten Wochen des Jahres und bis bald hoffentlich?! : )

* **    *      ***   **       *

Alles Liebe! Julika

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In der Weihnachtsbäckerei…

… gibts so manche Leckerei… kennst Du das Lied? So hab ich mich so vor ein paar Tagen gefühlt, als ich mich in die Küche gestellt hab und immerhin schonmal drei Rezepte ausprobiert hab. In der Vorweihnachtszeit zu backen gehört einfach dazu, oder? Also zumindest für mich. Und so war ich echt froh, Zeit gefunden zu haben, mich den leckeren Plätzchen zu widmen.
Diese drei hier machen den Auftakt für meine Weihnachtsbäckerei. 
Das nussige da links sind Original Wiener Haselnuss-Busserl und ich liebe sie! Die werden jedes Jahr gebacken, sind höchstköstlich und deswegen hab ich das Rezept zu den Haselnuss-Busserl auch schonmal aufgeschrieben. Und wer sich jetzt fragt, was er mit all dem übriggebliebenen Eigelb so machen soll, der kann sich gern an den Pinguin – Mailänderli vom letzten Jahr versuchen, oder er probiert die Traumstücke aus, die rechts im Bild zu sehen sind und deren Rezept ich bei marylicious aufgetan hab. Die schmecken wirklich so gut wie der Name klingt!
Und zu guter Letzt hab ich mich drangemacht, wieder einen Punkt meiner 26 Dinge in Angriff zu nehmen (bis jetzt mach ich das recht gut würd ich sagen): Ich habe das tolle Marzipanplätzchenrezept ausprobiert und muss sagen: Ja, sie sind wirklich lecker!! Und dazu noch wirklich einfach zu machen:
40gr weiße Schokolade und 40gr Marzipan fein raspeln und mit 220gr gesiebtem Mehl und 70gr gesiebtem Puderzucker vermischen. 150gr kalte Butter würfeln und hinzugeben so wie ein Päckchen Vanillezucker (ich hab vor einer Weile eine ausgehöhlte Vanillestange mit Zucker in ein Schraubglas gefühlt und stehen lassen, jetzt hab ich feinsten selbstgemachten Vanillezucker – so als kleiner Tipp nebenbei). Alles zusammen zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten – das dauert ein wenig, ist aber der Mühe wert! Wenns nicht so recht klappen mag: einfach eine kleine Menge Milch hinzufügen. Sobald der Teig schön glatt ist, wird er in Frischhaltefolie gewickelt und eine gute Stunde kaltgestellt.
Wenn er durchgekühlt ist, kann er schon ausgerollt und mit einer beliebigen Form ausgestochen werden. Die Plätzchen werden dann bei 180°C bei Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten gebacken. Ich hab jetzt noch selbstgemachte Weinbergpfirsichmarmelade zwischen einige Plätzchen gestrichen und ein kleineres oben drauf gegeben – so entstehen diese niedlichen Doppeldeckersterne. Geht aber klar auch einfach – also ohne den doppelten Stern. Sie schmecken schön marzipanig und sind herrlich zu einem schönen warmen Kaffee am nachmittag.
Viel Freude beim Nachbacken!

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meine kleinen weißen Sterne…

… die ich aus dieser lufttrocknenden Modelliermasse gemacht hab, weißt Du noch? Die können ja so richtig schön vielseitig eingesetzt werden – und ein paar davon gehören jetzt zu meiner Winterwunderlanddeko, zu der auch mein neuer weißer Hirsch perfekt passt. Irgendwie bin ich immer wieder fasziniert von Hirschen würd ich sagen…

kleine weiße Sterne, weißer Hirsch, Weihnachtsdeko,

 

Und wem es dann so winterlich weiß zu schlicht ist, der kann den kleinen Sternchen auch gern ein wenig Farbe geben, wie ich zum Beispiel mit den paar goldenen Sternen, die in meinem Vitra-Betonschälchen bei den güldenen Holzzapfen liegen, die ich, noch ganz naturhölzern, auf dem Osnabrücker Weihnachtsmarkt für kleines Geld erstanden hab.

kleine weiße Sterne, weißer Hirsch, Weihnachtsdeko,

kleine weiße Sterne, weißer Hirsch, Weihnachtsdeko, goldene Sterne

 

Und so gesellt sich zur Winterwunderland-Indoor-Landschaft ein wenig goldener Weihnachtsglanz – so hübsch find ich! Und ganz passend mit dabei der kleine dickere Wachs-Stern, den mir die Holunderblütchen-Helga zum gewonnenen Buch mitgesandt hat – hab vielen lieben Dank nochmal!

kleine weiße Sterne, weißer Hirsch, Weihnachtsdeko,

Ich genieße jetzt noch ne Runde meine neu zusammengestellte Winterwunderlanddeko und wünsche derweil einen tollen Wochenstart! Alles Liebe! Julika

 

Und Du so? Was treibst Du?

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kleine DIY Sterne – Ausblick ins Wochenende | KW 49

Jeay – Wochenende! Mensch, was rast die Zeit… und dabei mag ich doch alles grad so sehr: die vielen hübschen Lichter in der Stadt, den Weihnachtsmarkt mit seinen tollen Gerüchen und Getränken, den fröhlichen Menschen und das sich selbst in Schal und Handschuhe einpacken… ich bin fleißig dabei, all das zu genießen und habe es dennoch tatsächlich geschafft, mit einem Punkt meiner 26 Dinge zu beginnen. … dieses luftrockene Modelliermassen-Ding ist aber auch zu leicht! Ich bin gespannt, was aus meinen Sternen noch so wird – und da liegt auch noch weitere Masse in der Schublade – es bleibt also spannend! Vielleicht bekomm ichs ja hin, am Wochenende die Sternenparade weiterzubearbeiten… oder doch schon mit dem nächsten Punkt der Liste zu beginnen?! Wer weiß.

Und Du so? Freust Du Dich auch ununterbrochen über die Vorweihnachtszeit?

Einen schönen Nikolaustag wünsche ich! *    * ** ***   *      ** *    ** *     **  *
Alles Liebe! Julika

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26 Dinge, die ich immer schonmal machen wollte

– und jetzt auch endlich machen werde! Nicht die großen Dinge wie die ganze Welt sehen und so… sondern die kleinen Sachen, die in den Alltag zu integrieren sind, die mal eben ausprobiert oder gemacht werden können, wenn ich nur ein wenig disziplinierter wär. Und das werd ich jetzt einfach – ab jetzt – das wird bestimmt spannend und ziemlich viel so neben dem ganz normalen Wahnsinn und deswegen geb mich mir für all die Sachen auch dreizehn Monate und nicht nur zwölf Zeit. Mein Experiment fängt also heute an und endet an Silvester zweitausendundvierzehn. Ich bin schon sehr gespannt, was dabei rumkommt und wie sehr mir einige Dinge gefallen werden und wie doof ich vielleicht manches andere finden werde… dennoch: das Ausprobieren lohnt bestimmt! Und damit ich nicht ganz allein auf weiter Flur mit meinem Plan dastehe, macht die liebe Verena von Hamburg von innen einfach mit. Wir zwei haben uns nämlich letztens in Hamburg getroffen und sie fand meine Idee gut und so sind wir nun zu zweit dabei, 26 Dinge, die wir immer schonmal machen wollten, in Angriff zu nehmen.
01: Erdbeermarmelade selber machen. Oder doch lieber Kirsch?
02: Bettwäsche selbernähen.
03: alle meine bunten Nagellacke (und das sind echt viele) auch wirklich tragen – oder entsorgen.
04: im Sommer dann und wann mit dem Fahrrad zur Arbeit fahren. Das sind gut zehn Kilometer, das sollte ja machbar sein, oder?
05: aus meinen gesammelten Schubladen etwas tolles machen.
06: Kirschstreuselkuchen backen. Das ist mir der liebste Kuchen und ich hab ihn noch nie selbst gemacht. Ist das vorstellbar?
07: Kastanientiere basteln. Oder welche aus Eicheln? Und: Bucheckern sammeln und knabbern.
08: an einem Laternenumzug teilnehmen.
09: Fimo Air ausprobieren. Das liegt nämlich schon ewig in meiner Schublade und will ausprobiert werden.
10: einen Rhetorikkurs belegen. Oder einen Tanzkurs. Oder beides?
11: fleißig meine Design-Fortbildung vorantreiben. Lernen lernen lernen!
12: mich in die Architektenkammer eintragen.
13: die perfekten grauen Schuhe finden. Die such ich nämlich schon seit über einem Jahr!
14: Brot backen. Selbstgemachtes Brot ist nämlich ziemlich lecker!
15: gesammelte Ibiza-Muscheln verbasteln.
16: einmal pro Woche schwimmen gehen. Damit hab ich in der Schweiz schon angefangen und hier ists irgendwie eingebrochen. Dabei ist das Schwimmbad gar nicht weit entfernt! Und das wöchentliche Schwimmen dann auch wirklich ein Jahr lang durchhalten. Alternativ: ab und an morgens vor der Arbeit ein bisschen Yoga für mehr Entspannung im Alltag.
17: meine Kleidung/Schuhe/Tücher/Ketten/Ringe/Armbänder aussortieren. Da hängt oder liegt echt jede Menge Zeugs im Schrank rum, das ich nicht oder nicht gern trage. So kanns ja nicht weiter gehen, ne?!
18: die aussortierte Kleidung sowie anderes Zeugs auf dem Flohmarkt verkaufen. Für mehr Platz in Schrank und Kopf.
19: Amsterdam sehen. Da war ich nämlich noch nie!
20: Seife selber machen. Das wollte ich eigentlich schon längst gemacht haben, damit ich sie zu Weihnachten verschenken kann… mal sehen, Vielleicht klappts ja noch vor Weihnachten. Und sonst eben zum nächsten Jahr.
21: keine neuen Bücher kaufen sondern erstmal und endlich all die, die hier ungelesen rumliegen, lesen. Sowie mir einen Büchereiausweis besorgen. Das ist dann meine kleine Flucht hin zu neuen Büchern ohne dass das Bücherregal aus allen Nähten platzt.
22: Marzipanplätzchen backen. Ich hab da mal so ein Rezept gelesen, das klang so verführerisch, das will unbedingt ausprobiert werden.
23: meine alten Möbel von meiner Oma aufmöbeln.
24: meinen alten Fichtenholzspiegel aufhübschen – da hab ich tatsächlich schon ziemlich hübschen Lack für besorgt.
25: der Nordsee hallo sagen.
26: mehr mit meiner Kamera rausgehen. Und so die neue Kamera und die neue Stadt oder die Jahreszeiten am Rubbenbruchsee oder oder oder auf andere Art oder einfach besser kennenlernen. Vielleicht ja manchmal auch ohne Kamera. Jedenfalls: die neue Stadt und Umgebung noch besser kennenlernen. Das Leben hier weiterhin so sehr genießen wie bisher. :)
plus 27: geheime Sache, die ich immer schonmal machen wollte… mal sehen, ob ich das auch noch hinbekomme!

Puh. Ganz schön viel, nicht? Aber ich freu mich drauf! Und bin sehr gespannt, was mir wohl am besten gefällt, was ich beibehalte oder desöfteren mache oder was mir so gar nicht gefällt und somit bestimmt schnell wieder von der Liste verschwindet. Und ich freu mich drauf, diese 26 Dinge, die ich immer schonmal machen wollte, endlich gemacht zu haben. Das wird bestimmt ein Riesenspaß! :))
Und Du so? Was wolltest Du schon immer mal machen?

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Osnabrücker Weihnachtsmarkt – Ausblick ins Wochenende | KW 48 2013

Das Jahr neigt sich in rasender Geschwindigkeit dem Ende zu – es fliegt, es fliegt! – und das mit tollen Neuigkeiten: dieses Jahr bekomm sogar ich einen Tannenbaum. Einen geschmückten noch dazu! Und mein Tannenbaum hat sogar noch was ganz besonderes – er hat einen Elch, der über ihn wacht. Ja. Ok. Keinen echten Elch. Und auch keinen echten Tannenbaum, denn er besteht aus goldgestreiftem Maskingtape und weißen hölzernen Sternen – aber immerhin ist er an Holz befestigt, an wirklich sehr sehr altem Eichenholz. Und das zählt ja auch irgendwie, oder?

Und so gehts an diesem herbeigesehnten Wochenende auf den ersten Advent zu und ich werd für dieses Jahr das erste Mal auf den Osnabrücker Weihnachtsmarkt gehen. Ich freu mich! Und wer in der Nähe ist: hin da! Er lohnt sich wirklich, der Osnabrücker Weihnachtsmarkt!

 

Und Du so? Hast Du adventliche Pläne fürs Wochenende?

Alles Liebe! Julika

 

 

 

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der pinke Hirsch kann auch weihnachtlich!

Meine hübschen neuen Mitbewohner, der pinke Hirsch und sein kleiner weißer Freund, die ja auch schon als Herbstdeko dienten, sind echt vielseitige Gesellen. Und ein wenig stur sind sie auch denn die beiden wollten einfach noch nicht in ihr Winterquartier verschwinden – deswegen hat sich der Winter (oder besser etwas Weihnachten) einfach zu ihnen gesellt. Ein paar meiner hübschen weißen Weihnachtskugeln haben es sich ebenfalls bei ihnen gemütlich gemacht und zusammen ersehnen sie sich die Weihnachtszeit mit viel Schnee und Kerzenlicht herbei. Und ich mach da mit und erfreu mich, bis es soweit ist, einfach an meiner weihnachtlichen Deko im Wohnungsflur.

Und weil sie so viel können, mein pinker Hirsch und sein kleiner weißer Freund, reihen sie sich – ganz brav – in die Riege der Alltagshelden ein…

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Das Traumwochenende – Ausblick ins Wochenende | KW 47 2013

Ja. Genauso sollte es aussehen, mein Wochenende, wenn ich es mir ganz ganz allein aussuchen könnte. Nix tun, lesen, im Bett rumliegen, vielleicht etwas hübsches basteln, kurz durch die Stadt schlendern, viel Musik hören und mich an mir selbst und meiner Bude erfreuen. Mit Sternengirlandenhimmel überm Bett.

Und Deins? Wie sollte dieses Wochenende für Dich sein, wenn Du es Dir ganz allein aussuchen könntest?

Alles Liebe! Julika

 

 

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